Article del professor Albert Blasco a la revista gestionrestaurantes.com

El professor de l'Escola Universitària del Maresme Albert Blasco ha publicat un article a la revista gestionrestaurantes.com titulat “Todo Incluido”, on fa una anàlisi d’aquest producte turístic i les possibilitats que té d’estendre's al nostre país. Podeu llegir l'article aquí