110030 - GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS

Tipo de asignatura: obligatoria

Coordinador: Jesus Ezequiel Martínez Marín

trimestre: Tercer trimestre

Créditos: 4

Curso académico: 2020

Curso de impartición: 3

• Castellano

Algunos recursos didácticos pueden ser en catalán, castellano o inglés.

La asignatura tiene como objetivo estudiar los elementos de la cadena de suministro y su importancia a través del análisis de la toma de decisiones, las limitaciones, los riesgos y las tendencias futuras.

Esta asignatura dispone de recursos metodológicos y digitales para hacer posible su continuidad en modalidad no presencial en el caso de ser necesario por motivos relacionados con la Covidien-19. De esta forma se asegurará la consecución de los mismos conocimientos y competencias que se especifican en este plan docente.

El TecnoCampus pondrá al alcance del profesorado y el alumnado las herramientas digitales necesarias para poder llevar a cabo la asignatura, así como guías y recomendaciones que faciliten la adaptación a la modalidad no presencial.

Tema 1: ¿Qué es la cadena de suministro
Tema 2: Desempeño de la cadena de suministro: cómo conseguir el ajuste y alcance estratégicos
Tema 3: Controladores y métricas de la cadena de suministro
Tema 4: Previsión de la demanda en una cadena de suministro
Tema 5: Planificación agregada en una cadena de suministro
Tema 6: Planificación de ventas y operaciones: planificación de la oferta y la demanda en una cadena de suministro
Tema 7: Coordinación en una cadena de suministro
Tema 8: Administración de las economías de escala en una cadena de suministro: inventario de ciclo

Conformidad con el REGLAMENTO (CE) no 1071/2009 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 21 de octubre de 2009

En concordancia con el REGLAMENTO (CE) no 1071/2009 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 21 de octubre de 2009, por lo que se establecen las normas comunes relativas a las condiciones que deben cumplirse para el ejercicio de la profesión de transportista por carretera, esta asignatura cumple con lo establecido en el Anexo I, dentro de la lista de las materias mencionadas en el artículo 8, Apartado G: Elementos de Normas y explotación técnicas, trabajando y evaluando dentro de la misma, los siguientes contenidos:

G. Normas y explotación técnicas

El aspirante deberá, en particular, en relación con el transporte de mercancías y de viajeros por carretera:

1. conocer las normas sobre pesos y dimensiones de los vehículos en los Estados miembros, así como los procedimientos relativos a operaciones especiales de transporte en los que no se aplican dichas normas;
2. poder elegir, en función de las necesidades de la empresa, los vehículos y sus distintos elementos (chasis, motor, transmisión, sistemas de frenado, etc.);
3. conocer los trámites de homologación, matriculación e inspección técnica de los vehículos;
4. poder tener en cuenta las medidas que deban adoptarse para luchar contra la contaminación atmosférica por emisiones de vehículos a motor, así como contra el ruido;
5. poder elaborar planes de mantenimiento diario de los vehículos y de su equipamiento; en relación con el transporte de mercancías por carretera:
6. conocer los distintos tipos de dispositivos de mantenimiento y carga (compuertas, contenedoras, paletas, etc.) y poder utilizar procedimientos y consignas relativas a las operaciones de carga y descarga de mercancías (distribución de la carga, estiba, arrumaje, calce, etc.);
7. conocer las diferentes técnicas de transporte combinado ferrocarril-carretera o por transbordo rodado;
8. poder poner en práctica los procedimientos para conformarse con las normas relativas al transporte de mercancías peligrosas y residuos, en particular, las derivadas de la Directiva 2008/68/CE (1), y el Reglamento (CE) no 1013/2006 ( 2);
9. poder poner en práctica los procedimientos para conformarse con las normas relativas al transporte de bienes perecederos, en particular las derivadas del Acuerdo relativo al transporte internacional de bienes perecederos y los dispositivos especiales que deben utilizarse en este tipo de transportes;
10. poder poner en práctica los procedimientos para conformarse con las reglamentaciones relativas al transporte de animales vivos.

En virtud del estado de alarma y de acuerdo con las directrices de la Universidad Pompeu Fabra (UPF), según el RD 463/2020, y conscientes del impacto en las "actividades educativas y / o de formación", modificamos la evaluación adatándonos los nuevos escenarios:

- Test y problemas (40%)

Al terminar cada tema, habrá un examen tipo test o problemas

- Examen final (60%)

El examen final es obligatorio y se evaluará mediante preguntas de razonamiento. La nota mínima para aprobar el examen es de 5 puntos para que promedie con la evaluación continua (talleres).

Para la evaluación de la asignatura se tendrá en cuenta las actividades realizadas durante el curso (40%) y el resultado obtenido en el examen final (60%), siempre que éste tenga una nota mínima de 5 puntos.

RECUPERACIONES

Los alumnos que hayan suspendido la asignatura tendrán derecho a recuperar el examen final. No podrán recuperarse las actividades realizadas durante el curso.

Administración de la cadena de suministros, 5ed. Estrategia, planeación y operaciones. By Sunil Chopra, Peter Meindl. ISBN: 9786073221337

Mangan, J, Lalwani, C and Butcher T., Javadpour, R., 2012, "Global Logistics and Supply Chain Management, 2nd Ed., Wiley.

Richard B. Chase, F. Robert Jacobs, 2013, "Administración de operaciones: producción y cadena de suministros" 13ª ed. McGraw Hill.

Nakano, Mikihisa, 2020, "Supply chain management. Strategy and Organization". Ed. Springer, ISBN 978-981-13-8478-3