28121 - ANTROPOLOGÍA DE LA SALUD

Tipo de asignatura: básica

Coordinador: Carolina Chabrera Sanz

trimestre: Segundo trimestre

Créditos: 6

• Català
• Castellano

La asignatura se impartirá en lengua catalana por defecto. Este criterio podrá modificarse puntualmente en atención a situaciones generales o específicas que lo requieran. La lengua de expresión del alumnado en el contexto del aula, así como en el desarrollo de las distintas actividades de evaluación, podrá ser catalán o castellano indistintamente. El alumnado que prefiera realizar la prueba de examen final en castellano, deberá solicitarlo al profesorado de la materia con un mínimo de una semana de antelación. 

La complejidad de los procesos de salud, enfermedad, atención y prevención reclaman la necesidad de abordajes analíticos interdisciplinares que desbordan los límites de las llamadas ciencias biomédicas. En atención a este reclamo, la asignatura de Antropología de la Salud propondrá al estudiante un recorrido por los principales campos de intersección entre las Ciencias de la Salud y las Ciencias Sociales, priorizando la identificación y el reconocimiento de las aportaciones formuladas desde de la perspectiva antropológica a la comprensión del proceso salud-enfermedad. Al finalizar la asignatura el estudiante será capaz de identificar los factores sociales, culturales y económico-políticos que intervienen en el devenir de este proceso, asimilando a la vez conocimientos y habilidades reflexivas que le habilitarán para abordar la salud y enfermedad más allá de su dimensión técnica y biológica. El alumnado será también capaz de reconocer las aportaciones específicas de la Antropología al campo de la salud, valorando las ventajas de incorporar una perspectiva sociocultural en la práctica profesional de la enfermería tanto en un contexto asistencial como comunitario.

El programa está compuesto por cuatro módulos temáticos dispuestos en atención a los objetivos de aprendizaje de la asignatura. A través de cada uno de ellos se explorarán diferentes campos de la Antropología de la Salud de forma compartimentada. Sin embargo, el itinerario en progresión marcado desde la metodología docente tiene como objetivo favorecer una visión integrada de la asignatura, facilitando la identificación de las aportaciones de la Antropología a la práctica profesional de la Enfermería. Todos los módulos contarán con una parte teórica a partir de la que se irán introduciendo los principales contenidos explicitados en el temario. Paralelamente, cada módulo incluirá seminarios de grupos reducidos en los que se estimulará la capacidad del alumnado para relacionar los conceptos teóricos con las lecturas y/o los estudios de caso. Los tres primeros módulos se plantean con el objetivo general de introducir al alumnado en el amplio terreno reflexivo de la Antropología de la Salud. El itinerario propone, en primer lugar, una aproximación a los conceptos de sociedad y cultura, entendidos como elementos constitutivos de toda experiencia humana. Posteriormente el programa se acercará al ámbito de la salud, la enfermedad y la atención, valorando su estrecho vínculo con el ordenamiento social y la diversidad de formas culturales. A través del cuarto módulo -“Antropología y Enfermería”- se explorarán los espacios de relación entre los conceptos de la Antropología y el universo de la praxis Enfermera. El objetivo será invitar al alumnado a emitir una mirada antropológica sobre los objetos, los debates, las representaciones y las prácticas de las ciencias de la salud con especial atención a la profesión Enfermera.

MÓDULO.1: LA CONDICIÓN HUMANA Y LA ANTROPOLOGÍA SOCIAL (16h): Objetivos: Identificar las principales condiciones de la existencia humana, y comprender el papel del entorno social y la cultura en nuestro proceso de adaptación al mundo. Reconocer el ámbito de la salud y la enfermedad como realidades condicionadas por la estructura social y como experiencias condicionadas por los discursos culturales. Metodología docente y tipología grupal: Este primer módulo articulará 6 sesiones plenarias de carácter teórico-reflexivo, un seminario de lectura y un estudio de caso. Los seminarios se organizarán en torno al título "Hacia una exploración práctica de la diversidad cultural" y los grupos encargados de dinamizarlos asistirán previamente a una tutoría grupal.

Tema 1. Los fundamentos antropológicos de la condición humana

• 1.1 Las dimensiones fundamentales de la existencia humana
• 1.2 Revolución cognitiva, humanización y capacidad simbólica
• 1.3 El ser humano como ser social y cultural
• 1.4 La interiorización de la realidad social y el proceso de socialización
• 1.5 Investigar a las sociedades y las culturas: una introducción al universo etnográfico

Tema 2. La diversidad sociocultural de las sociedades humanas

• 2.1 Diversidad cultural y representación de la diferencia
• 2.2 Etnocentrismo y relativismo cultural
• 2.3 Movilidades humanas, globalización e interrelaciones entre universos culturales
• 2.4 Género, sociedad y salud

MÓDULO.2: EL PROCESO SALUD-ENFERMEDAD Y LOS SISTEMAS MÉDICOS. UNA INTRODUCCIÓN A LA ANTROPOLOGÍA DE LA SALUD (16h): Objetivos: Comprender con mayor profundidad la influencia de la sociedad y la cultura en el proceso de salud-enfermedad. Identificar los rasgos estructurales de un sistema médico y reconocer la diversidad existente a nivel etiológico, diagnóstico y terapéutico. Conocer los principales conceptos teóricos formulados desde la Antropología de la Salud para la descripción y el análisis de los diferentes sistemas médicos. Reconocer el proceso de formación del sistema médico occidental e identificar sus particularidades socioculturales. Metodología docente y tipología grupal: El módulo contará con cinco sesiones plenarias de carácter teórico y dos seminarios sobre casos etnográficos. Los grupos encargados de dinamizarlos asistirán previamente a una tutoría grupal.

Tema 3. Los sistemas culturales médicos y los modelos de atención

• 3.1 Las concepción de la salud y la enfermedad como sistema cultural
• 3.2 Cultura, etiología y terapéutica I: modelos explicativos e itinerarios terapéuticos
• 3.3 Cultura, etiología y terapéutica II: el pluralismo asistencial

Tema 4. Medicina, ciencia y creencia

• 4.1 Un nuevo objeto de estudio para la antropología de la salud: la etnomedicina
• 4.2 Antropología de la salud y pragmatismo: estudio de casos de antropología médica aplicada
• 4.3 El reverso de la mirada y la antropología médica crítica: la biomedicina como objeto de estudio 
• 4.4 El modelo médico hegemónico y las medicinas subalternas

Tema 5. La enfermedad vista por la antropología. Aproximación crítica al modelo médico hegemónico

• 5.1 La historicidad de la mirada médica
• 5.2 El particularismo, la multicausalidad y la multidimensionalidad
• 5.3 Los correlatos orgánicos de los universos culturales: La eficacia simbólica y la epigenética
• 5.4 Cultura, subjetividad y corporalidad 

MÓDULO.3: LA DIMENSIÓN ECONÓMICO-POLÍTICA DE LA SALUD Y LA ENFERMEDAD (14h): Objetivos: Enfocar el proceso de salud-enfermedad-atención desde la perspectiva de la estructura social. Comprender la relación entre las desigualdades sociales y el indicador epidemiológicos. Explorar las causas y el tratamiento de las enfermedades desde una óptica social y económico-política. Conocer las aportaciones de la epidemiología social en el estudio de la salud y las desigualdades. Metodología docente y tipología grupal: El módulo se desarrollará a través de 4 sesiones plenarias de carácter teórico, un seminario de lectura y un estudio de caso. Los seminarios se organizarán en torno al título "La enfermedad como estigma" y los grupos encargados de dinamizarlos asistirán previamente a una tutoría grupal.

Tema 6. Exclusión Social y enfermedad

• 6.1 Desigualdad, pobreza y salud
• 6.2 La estructura social y la antropología del cuerpo: una aproximación a la noción de Embodimiento.
• 6.3 Clase social, género y “raza”: Interseccionalidad y salud

Tema 7. La determinación Social de la Salud: condicionantes estructurales estilos de vida

• 7.1 El nacimiento de la Medicina Social
• 7.2 Entorno, condiciones materiales de vida y salud: propuestas teóricas y metodológicas
• 7.3 Entorno, condiciones materiales de vida y salud: estudio de casos
• 7.4 Aportaciones teórico-metodológicas de la Antropología de la Salud en el campo de la salud pública y las ciencias ambientales
• 7.5 Antropología de la Salud, crisis climática y enfermedades emergentes

Tema 8. Enfermedad y exclusión social

• 8.1 Una aproximación a la noción de estigma en el ámbito de la salud
• 8.2 Estigma y patologización de la diferencia
• 8.3 Salud mental, enfermedades infecto-contagiosas y diversidad funcional

MÓDULO 4: ANTROPOLOGÍA Y ENFERMERÍA. HACIA UNA ANTROPOLOGÍA DEL TENER CUIDADO 

(14h): Objetivos: Vincular el bagaje de los módulos anteriores con el universo específico de la praxis Enfermera. Comprender la ética de la Enfermería desde la dialéctica care-curing. Entender el potencial universal del paradigma del “cuidar”, valorando su necesaria adaptabilidad en contextos interculturales. Metodología docente y tipología grupal: El módulo 4 contará con cuatro sesiones plenarias, y dos seminarios de lectura. Los seminarios se organizarán en torno al título "(Re)pensar la enfermería desde la Antropología" y los grupos encargados de dinamizarlos asistirán previamente a una tutoría grupal.

Tema 9. La enfermería más allá de los procedimientos

• 9.1 Vulnerabilidad, cuidados, sociedad y cultura
• 9.2 Enfermería y Antropología: una historia de contactos y alianzas
• 9.3 La construcción de la mirada Etnoenfermera

tema 10 Antropología de los cuidados y enfermería transcultural aplicada a la práctica profesional

• 10.1 Propuestas teóricas y metodológicas desde la enfermería transcultural
• 10.2 Usos del paradigma de la transculturalidad: revisión de casos asistenciales en contextos migratorios
• 10.3 Superando los modelos de competencia cultural: Epidemiología crítica y vulnerabilidad estructural

El sistema de evaluación de las competencias y los resultados de aprendizaje de esta asignatura contempla diferentes actividades de evaluación de la Materia 2 - Ciencias Psicosociales:

Se utiliza un sistema de calificación cuantitativa (de 0 a 10) y cualitativa (suspenso, aprobado, notable, sobresaliente, matrícula de honor) según RD 1125/2003.

La copia total o parcial en cualquiera de las actividades de aprendizaje significa un "No Presentado" en la asignatura, sin opción a presentarse a la prueba de recuperación y sin perjuicio de la apertura de un expediente por este motivo.

Según normativa UPF, los estudiantes que tienen opción a realizar la recuperación de la asignatura son aquellos que hayan obtenido una calificación de "suspenso", que son las únicas susceptibles de modificación en el proceso de recuperación.

El sistema de evaluación y el período de recuperación se detalla en el Plan de Aprendizaje disponible en el aula virtual al inicio de la asignatura.

Spector, R. (2000C) La enfermería transcultural: Pasado, presente y futuro. Cultura de los Cuidados, IV / 7-8: 116-127

Mallart Guimerà, Lluís (1992) Soy hijo de los evuzok. La vida de un antropólogo en Camerún. Barcelona, ​​La Campana.

Martínez Hernáez A, (2008), Antropología Médica. Teorías sobre la cultura, el poder y la Enfermedad. Anthopos, Barcelona.

Torralba, F. (1998) Antropología del Cuidar. Instituto Borja de Bioética / Fundacion Mapfre Medicina, Barcelona.

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Kottak, CP (1994). Antropología. Una exploración de la diversidad humana. McGraw Hill, Madrid.

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Helman, Cecil (1994) Culture, Health and Illness. An Introduction for Health Professionals. Londres: Butterworth-Heinemann (Hay ediciones posteriores. Hay traducción al portugués)

Marmot M. (2004) The Status síndrome. How social standing affects our health and Longevity. New York: An Owl Book. 

Benach J, Muntaner C. (2005) Aprender a mirar la salud. Como las desigualdades dañan nuestra salud. Barcelona: Viejo Topo. 

LUPTON, D (2012) Medicine as Cultura: Illness, Disease and the Body, SAGE Publications

Kuriyama, S. (2005). La Expresividad del Cuerpo y la Divergencia de la Medicina Griega y China. Madrid: Siruela

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Esteller, Manel (2017): No soy mi ADN, RBA Libros, Barcelona (versión catalana: No soy mi ADN, RBA, Barcelona)

Johannisson, K. (2006) Los signos. El médico y el arte de la lectura del cuerpo. Melusina, España.

Laplantine F, (1999), Antropología de la Enfermedad. Ediciones del Sol, Buenos Aires.

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