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Información general

Tipo de asignatura: obligatoria

Coordinador: Judith Turrión Prats

trimestre: Primer trimestre

Créditos: 6

Profesorado: 

Maria Armiñana Maristany

Curso académico: 2025

Curso de impartición: 3

Lenguas de impartición

  • Catalá

Se pueden encontrar materiales en catalán, castellano o inglés

Competencias / Resultados de aprendizaje

competencias básicas

  • CB2. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.

  • CB3. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.

Competencias específicas

  • CE8. Dirigir distintos tipos de entidades turísticas definiendo objetivos, estrategias, políticas comerciales y gestionando los recursos financieros.

Competencias generales

  • CG1. Ser capaz de trabajar en equipo, participando activamente en las tareas y negociando frente a opiniones discrepantes hasta llegar a posiciones de consenso, adquiriendo así la habilidad para aprender conjuntamente con otros miembros del equipo y crear nuevos conocimientos.

  • CG4. Ser capaz de integrar los valores de la justicia social, la igualdad entre hombres y mujeres, la igualdad de oportunidades para todos y especialmente para las personas con discapacidad, de modo que los estudios de Turismo y Gestión del Ocio contribuyan a formar ciudadanos y ciudadanas para una sociedad justa, democrática y basada en la cultura del diálogo y de la paz.

competencias transversales

  • CT1. Comunicar con propiedad de forma oral y escrita en las dos lenguas oficiales en Cataluña.

  • CT2. Mostrar disposición para conocer nuevas culturas, experimentar nuevas metodologías y fomentar el intercambio internacional.

  • CT3. Formular razonamientos críticos y bien argumentados, empleando para ello terminología precisa, recursos especializados y documentación que avale estos argumentos.

  • CT4. Mostrar habilidades emprendedoras de liderazgo y dirección, que refuercen la confianza personal y reduzcan la aversión al riesgo.

  • CT5. Dominar las principales aplicaciones de las herramientas informáticas y nuevas tecnologías para la actividad académica ordinaria.

  • CT6. Desarrollar tareas de forma autónoma con una correcta organización y temporalización del trabajo académico.

  • CT7. Desarrollar la capacidad de evaluar las desigualdades por razón de sexo y género para diseñar soluciones.

Presentación de la asignatura

La asignatura está pensada para aprender cómo organizar una empresa turística de forma transversal y cómo, posteriormente, competir en un mercado de productos para el turismo. La asignatura es muy práctica y se basa en la aplicación de los contenidos obtenidos durante los distintos años además de información nueva para mejorar la administración de empresas turísticas.

El aula (física o virtual) es un espacio seguro, libre de actitudes machistas / misóginas, racistas, homófobas, transfobas y discriminatorias, ya sea hacia el alumnado o hacia el profesorado. Confiamos en que entre todas y todos podamos crear un espacio seguro donde podamos equivocarnos y aprender sin tener que sufrir prejuicios de otros.

Contenidos

1. Administración de empresas

2. Cliente / Usuario

3. Investigación de mercado

4. Publicidad

5. Producción y precio

6. Contabilidad empresarial

7. Simulador

Actividades y sistema de evaluación

Evaluación continua (70%)

               Seminarios y actividades en el aula (25%)

               Nota simulador (25%)

               Microsimuladores (5%)

               Presentación informe final de cambios (15%)

Se podrá obtener una nota extra según considere la profesora en los premios por el rendimiento en el simulador.

Evaluación final (30%)

Deberá obtenerse una puntuación mínima de 5 puntos sobre 10 en el examen final: este examen constará de diferentes partes evaluativas y deberá obtener como mínimo una puntuación de un 4 en cada una de estas partes y que la nota media del examen sea como mínimo de 5 puntos.

 

Prueba de recuperación

        Se guardará y no se podrá recuperar la nota de la evaluación continua. Sólo se podrá recuperar el examen final.

· Para recuperar la nota del examen final, se podrán presentar a la prueba de recuperación los estudiantes que se encuentren en las siguientes situaciones:

a. Si la media del examen final está aprobada pero se ha obtenido menos de 4 en alguna de las partes, deberá recuperarse la parte o partes con menos de 4.

b. Si la media del examen final está suspendida, tendrán que recuperarse todas las partes por debajo de 5 puntos.

· Al igual que en la evaluación ordinaria, la nota final que quede del examen final después de la recuperación debe ser como mínimo de 5 puntos para aprobar.

· Un alumno que no se haya presentado en la primera convocatoria de examen NO puede presentarse a la recuperación.

 

Estudiantes repetidores

Los estudiantes repetidores pueden escoger durante la primera semana de curso entre realizar el recorrido normal o bien los seminarios correspondientes a la evaluación continua (25% de la nota) y el final (75% de la nota). En caso de que no digan nada durante la primera semana de curso, se entiende que seguirán la evaluación continuada como el resto de estudiantes.

 

Cualquier forma de fraude académico será sancionada de acuerdo a la normativa de evaluación del centro. En caso de que se detecten indicios de fraude, incluido el uso indebido de herramientas de inteligencia artificial generativa, el profesorado de la asignatura podrá convocar al estudiante a una entrevista individual con el objetivo de verificar su autoría.

Bibliografía

Básico


 

Evans, Nigel (2015). Strategic management for tourism, hospitality and events (2ª Ed). Routledge.

 

 

 

Gallego Águeda, Mari Ángeles y Casanueva Rocha, Cristóbal (2016). Dirección y Organización de Empresas Turísticas (2ª Ed.). Editorial Pirámide.

García Isa, Isabel (2018). Organización de Empresas Turísticas. Editorial Síntesis.

 

Complementaria

Casanueva Rocha, Cristóbal y Gallego Águeda, Mari Ángeles (2012). Empresas y Organizaciones turísticas (3ªEd.). Editorial Pirámide.

Jones, Gareth R. (2008). Teoría organizacional: diseño y cambio en las organizaciones (5ª Ed). Pearson Educación.

Roberts, John (2006). La empresa moderna: organización, estrategia y resultados. Antoni Bosch editor.