EMMAGATZEMATGE I DISTRIBUCIÓ | TecnoCampus | Centres adscrits a la Universitat Pompeu Fabra i Parc empresarial

Informació general

Tipus d'assignatura: Obligatòria

Coordinador: Jesus Ezequiel Martínez Marín

Trimestre: Primer trimestre

Crèdits: 6

Professorat:

Oscar Josep Ródenas Ujaque
Valeria Bernardo

Idiomes d'impartició

La llengua de l'assignatura tant oral com escrita és el castellà.

Competències

Competències específiques

Mostrar coneixements i habilitats per a la coordinació dels departaments de compres, aprovisionament, producció i distribució d'un producte a qualsevol empresa, analitzant diferents tipus de tècniques
Operacionalitzar l'emmagatzematge de mercaderies, mitjançant aplicacions informàtiques pròpies de la gestió logística

Descripció

Estudi de la cadena de subministrament, l.emmagazematge i la distribució de qualsevol organització a partir de diferent propostes. Reflexionar al voltant dels diferents actors de la cadena logística, la seva participació i influéncia en el procés global dels moviments de mercaderies.

Aquesta assignatura disposa de recursos metodològics i digitals per fer possible la seva continuïtat en modalitat no presencial en el cas de ser necessari per motius relacionats amb la Covid-19. D’aquesta forma s’assegurarà l’assoliment dels mateixos coneixements i competències que s’especifiquen en aquest pla docent.

El TecnoCampus posarà a l’abast del professorat i l’alumnat les eines digitals necessàries per poder dur a terme l’assignatura, així com guies i recomanacions que facilitin l’adaptació a la modalitat no presencial.

Resultats d'aprenentatge

Adquirir els coneixements bàsics necessaris per entendre el funcionament de la cadena de subministrament d,una empresa en la seva totalitat per a poder escometre amb èxit les tasques relacionades amb l'emmagatzematge i la distribució de qualsevol organització.

Desenvolupar habilitats per buscar, processar i analitzar informació procedent de fonts diverses per aplicar-les als assumptes a resoldre
Pendre decisions en l'àmbit professional i personal, aplicant coneixements i tècniques adquirides al llarg de l'activitat acadèmica
Treballar en equip, participant activament en les tasques i utilitzant les eines de negociació i planificació apreses

Mostrar coneixements i habilitats per a la coordinació dels departaments de compres, aprovisionament, producció i distribució d'un producte a qualsevol empresa, analitzant diferents tipus de tècniques
Operacionalitzar l'emmagatzematge de mercaderies, mitjançant aplicacions informàtiques pròpies de la gestió logística

Metodologia de treball

Classe Magistral: Sessions de classe expositives basades en l'explicació del professor a la qual assisteixen tots els alumnes matriculats en l'assignatura. La falta sense justificació adequada a quatre classes, impedirà l'examen final.

Aprenentatge dirigit: Debats , fòrums i estudi de casos en tot cas dirigits pel mestre. Tindran càrrega tant escrita com oral.

Aprenentatge autònom: Resolució de problemes proposats pel docent.

Continguts

Tema 1. La cadena de subministrament.

• Definició, fases i objectius.

• Raons pel seu origen, creixement i major complexitat actual.

• Actors principals de la cadena de subministrament.

• Com aconseguir una òptima gestió de la cadena.

• El producte i el seu cicle vital.

Tema 2. L'emmagatzematge

• Línies mestres de l'emmagatzematge.

• El magatzem. Raons de la seva existència.

• Els productes a emmagatzemar.

• Tipus de magatzem i les seves característiques.

• Variables a considerar en un projecte d'emmagatzematge.

• El disseny del magatzem. "Layout".

• El palet i els seus tipus.

• Les prestatgeries. Normativa i ITE.

• Tipus de prestatgeries: convencionals, compactes, dinàmiques, etc.

• Codificació dels magatzems.

• Equips de manutenció.

Tema 3. La gestió dels magatzems i de l'estoc.

• Principals objectius d'una gestió òptima del magatzem.

• Funcions logístiques de l'magatzem.

- Recepció.

- Emmagatzematge.

- Preparació de comandes.

- Expedició.

• Els mètodes d'emmagatzematge.

• Els Sistemes de Gestió de Magatzems (SGA).

• El Mètode ABC.

• Els diferents sistemes de gestió de les existències: FIFO, LIFO, FEFO.

• Automatització i tecnologia en la preparació de comandes. RFID, Voice Picking, Picking to Light, etc.

• Com realitzar les expedicions: transport propi o subcontractat?

• La gestió de les existències o estoc.

• Tipus d'estoc.

• Optimització de la gestió de l'estoc. Ruptura d'estoc, punt de comanda, model Wilson o VOP.

Tema 4. La distribució.

• La logística de la distribució, característiques i funcions.

• Els canals de distribució.

- Canal Directe.

- Canal Indirecte Curt.

- Canal Indirecte Llarg.

- Canal Indirecte Doble.

• Les estratègies de distribució: Intensiva, selectiva, exclusiva.

• Els diferents canals de venda.

• Outsourcing en la distribució. Costos i beneficis.

Tema 5. Operadors logístics.

• Definició i funcions.

• Tipus de OPL: 1pl, 2PL, 3PL, 4PL, 5pl.

• Com fer la seva elecció?

• Avantatges i riscos de cedir el transport i la distribució a un OPL.

Tema 6. La distribució capil·lar.

• Característiques i auge. L'E-Commerce com a factor clau.

• Models de distribució capil·lar.

• Increment de les necessitats DUM. Problemàtica actual i iniciatives per solucionar-la.

• Equilibri entre activitat i sostenibilitat per al medi ambient.

• Programació de les rutes de transport: de la planificació manual als programaris informàtics.

• Normativa, regulacions i limitacions en la distribució urbana.

Tema 7: Costos logístics. Tarifes i nòlits.

• Costos. Definició i tipus.

• Determinació dels costos d'explotació: fixos i variables, directes i indirectes.

• Càlcul dels nòlits en transport terrestre. Càrrega completa i grupatge.

• Càlcul dels nòlits en transport aeri.

• Càlcul dels nòlits en transport marítim.

• Càlcul dels nòlits en transport ferroviari.

Tema 8. Logística inversa.

• Definició.

• Gestió de la cadena de subministrament inversa.

• Influència en el desenvolupament sostenible i en el compte de resultats d'una empresa.

Activitats d'aprenentatge

Classes Magistrals: Sessions de classe expositives basades en l'explicació del professor a la qual assisteixen tots els alumnes matriculats en l'assignatura. La falta sense justificació adequada a quatre classes, impedirà l'examen final.

Aprenentatge dirigit: Debats , fòrums i estudi de casos en tot cas dirigits pel mestre. Tindran càrrega tant escrita com oral.

Sistema d'avaluació

Consistirà en l'avaluació contínua, amb els següents percentatges:

30% : Treball i presentació oral/escrita dels diferents casos que es puguin estudiar al llarg del curs.

70% : Examen final.

Per poder realitzar aquesta ponderació , caldrà superar l'examen final amb una nota mínima de 5, en cas contrari, s,ha d'anar directament a la recuperació.