110053 - EMMAGATZEMATGE I DISTRIBUCIÓ

Tipus d'assignatura: Obligatòria

Coordinador: Maria Dolors Celma Benaiges

Trimestre: Tercer trimestre

Crèdits: 6

Curs acadèmic: 2025

Curs d'impartició: 1

• Català

L'idioma de l'assignatura, tant oral com escrit, és el català.

Estudi de la cadena de subministrament, emmagatzematge i distribució de qualsevol organització basat en diferents propostes. Reflexionar sobre els diferents actors de la cadena logística, la seva participació i influència en el procés global dels moviments de mercaderies.

El TecnoCampus posarà a l’abast del professorat i de l’alumnat les eines digitals necessàries per poder dur a terme l’assignatura, així com, si s’escau, guies i recomanacions que facilitin l’adaptació a la modalitat no presencial.

Tema 1. La cadena de subministrament
• Definició, fases i objectius.
• Raons del seu origen, creixement i complexitat actual.
• Principals actors de la cadena de subministrament.
• Com aconseguir una gestió òptima de la cadena.
• El producte i el seu cicle de vida.

Tema 2. L’emmagatzematge
• Línies mestres de l’emmagatzematge.
• El magatzem. Raons de la seva existència.
• Els productes a emmagatzemar.
• Tipus de magatzems i les seves característiques.
• Variables a considerar en un projecte d’emmagatzematge.
• El disseny del magatzem. “Layout”.
• El palet i els seus tipus.
• Les prestatgeries. Normativa i ITE.
• Tipus de prestatgeries: convencionals, compactes, dinàmiques, etc.
• Codificació dels magatzems.
• Equips de manutenció.

Tema 3. La gestió dels magatzems i de l’estoc
• Principals objectius d’una gestió òptima del magatzem:

• Recepció – Emmagatzematge – Preparació de comandes – Expedició.
  • Mètodes d’emmagatzematge.
  • Sistemes de Gestió de Magatzems (SGA).
  • El mètode ABC.
  • Diferents sistemes de gestió de les existències: FIFO, LIFO, FEFO.
  • Automatització i tecnologia en la preparació de comandes: RFID, Voice Picking, Picking to Light, etc.
  • Com fer les expedicions: transport propi o subcontractat?
  • La gestió de les existències o estoc.
  • Tipus d’estoc.
  • Optimització de la gestió de l’estoc: ruptura d’estoc, punt de comanda, model Wilson o EOQ.

Tema 4. La distribució
• Logística de la distribució, característiques i funcions.
• Canals de distribució: canal directe, canal indirecte curt, canal indirecte llarg, canal indirecte doble.
• Estratègies de distribució: intensiva, selectiva, exclusiva.
• Diferents canals de venda.
• Externalització en la distribució: costos i beneficis.

Tema 5. Operadors logístics
• Definició i funcions.
• Tipus d’OPL: 1PL, 2PL, 3PL, 4PL, 5PL.
• Com fer-ne l’elecció?
• Avantatges i riscos de cedir el transport i la distribució a un OPL.

Tema 6. La distribució capil·lar
• Característiques i creixement. L’e-commerce com a factor clau.
• Models de distribució capil·lar.
• Increment de les necessitats de DUM (Distribució Urbana de Mercaderies). Problemàtica actual i iniciatives per a resoldre-la.
• Equilibri entre activitat i sostenibilitat ambiental.
• Programació de les rutes de transport: de la planificació manual als softwares informàtics.
• Normativa, regulacions i limitacions en la distribució urbana.

Tema 7. Costos logístics. Tarifes i fletes
• Costos: definició i tipus.
• Determinació dels costos d’explotació: fixos i variables, directes i indirectes.
• Càlcul dels fletes en transport terrestre: càrrega completa i grupatge.
• Càlcul dels fletes en transport aeri.
• Càlcul dels fletes en transport marítim.
• Càlcul dels fletes en transport ferroviari.

Tema 8. Logística inversa
• Definició.
• Gestió de la cadena de subministrament inversa.
• Influència en el desenvolupament sostenible i en el compte de resultats de l’empresa.

L’avaluació de l’assignatura es durà a terme mitjançant avaluació contínua, amb la següent ponderació:

• 50%: Examen final. Cal obtenir una nota mínima de 5 per fer mitjana.
• 40%: Quatre seminaris pràctics (10% cadascun), segons el calendari de l’assignatura. Es valorarà la capacitat d’anàlisi, la comunicació de resultats i el desenvolupament de la competència digital.
• 10%: Activitats relacionades amb la competència digital i sessions pràctiques d’aplicació activa dels continguts i assoliment de les competències comunes i específiques.

La competència digital s’avaluarà de manera integrada dins els seminaris, mitjançant criteris específics detallats a continuació.

Rubrica per a l’avaluació de la competència digital als seminaris

• Ponderació total: 10% de la nota final 

Qualsevol forma de frau acadèmic serà sancionada d’acord amb la normativa d’avaluació del centre. En cas que es detectin indicis de frau, inclòs l’ús indegut d’eines d’intel·ligència artificial generativa, el professorat de l’assignatura podrà convocar l’estudiant a una entrevista individual amb l’objectiu de verificar-ne l’autoria.

Ballou, R. H. (2004). Logística. Administración de la cadena de suministro. Pearson.

Clàssic de referència. Tracta des de planificació logística fins a costos i operadors. Ideal pels Temes 1, 4, 5 i 7.

Christopher, M. (2016). Logistics & Supply Chain Management (5th ed.). Pearson Education.

Molt recomanat per a entendre l’estratègia logística i la gestió moderna de cadenes de subministrament.

Frazelle, E. (2002). World-Class Warehousing and Material Handling. McGraw-Hill.

Guia pràctica molt clara sobre disseny de magatzems, layout, tecnologies, fluxos i optimització. Excel·lent pels Temes 2 i 3.

Waters, D. (2019). Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation. Pearson.

Aprofundiment conceptual i estratègic.