Informació general


Tipus d'assignatura: Obligatòria

Coordinador: Maria Dolors Celma Benaiges

Trimestre: Tercer trimestre

Crèdits: 3

Professorat: 

José Luis Torres Soto

Curs acadèmic: 2025

Curs d'impartició: 1

Llengües d'impartició


  • English

Competències / Resultats d'aprenentatge


Competències bàsiques
  • CB7. Que els estudiants sàpiguen aplicar els coneixements adquirits i la seva capacitat de resolució de problemes en entorns nous o poc coneguts dins de contextos més amplis (o multidisciplinaris) relacionats amb la seva àrea d'estudi. 

  • CB8 - Que els estudiants siguin capaços d'integrar coneixements i enfrontar-se a la complexitat de formular judicis a partir d'una informació que, sent incompleta o limitada, inclogui reflexions sobre les responsabilitats socials i ètiques vinculades a l'aplicació dels seus coneixements i judicis

  • CB9. Que els estudiants sàpiguen comunicar les seves conclusions i els coneixements i raons últimes que les sustenten a públics especialitzats i no especialitzats d'una manera clara i sense ambigüitats 

  • CB10. Que els estudiants tinguin les habilitats d'aprenentatge que els permetin continuar estudiant d'una manera que haurà de ser en gran manera autodirigida o autònoma. 

Competències específiques
  • CE2. Aplicar eines i metodologies que faciliten el pensament creatiu i innovador en les situacions quotidianes lligades a l'entorn de la cadena de subministraments i els negocis logístics i marítims.

  • CE4. Gestionar estratègicament els processos d'innovació empresarial en la cadena de subministraments i el negoci marítim, des del diagnòstic fins a la seva aplicació, sent capaç d'alinear recursos, capacitats i habilitats per a posar-los en pràctica

  • CE5. Dissenyar i posar en marxa sistemes logístics, valorant les diferents alternatives possibles, les restriccions tècniques i de recursos i tenint en compte la direcció i gestió coordinada al llarg de la cadena de subministrament.

  • CE8. Analitzar i diagnosticar diferents problemes que sorgeixin al llarg de tots els nodes de l'negoci marítim i, amb suport d'eines de gestió, dissenyar i implantar solucions eficients.

Competències transversals
  • CT1. Mostrar disposició per conèixer noves cultures, experimentar noves metodologies i fomentar l'intercanvi internacional en el context de la logística, la cadena de subministraments i els negocis marítims.

  • CT2. Mostrar habilitats emprenedores de lideratge i direcció, que reforcin la confiança personal i redueixin l'aversió al risc. 

  • CT3. Desenvolupar tasques aplicant amb flexibilitat i creativitat els coneixements adquirits i adaptant-los a contextos i situacions noves. 

Presentació de l'assignatura


Noves Tecnologies i Tècniques de Millora Contínua.

Continguts


Context i necessitat d'implantar processos Lean en l'àmbit logístic. 

  • Eines i mètodes 

  • Kaizen

  • Cercle de Deming

  • Qualitat a l'origen

  • Mètode de les 5S 

  • Kanban 

  • Eines i principis de SIX-Sigma

  • Value Stream Mapping (VSM)

Reporting

  • Balanced Scorecard
  • Definició i utilització de KPIs (Key Performance Indicators)
  • Informació / Control Visual

Noves tecnologies: Utilització i efecte en la gestió Lean de les activitats logístiques. 

Gestió de projectes: planificació, disseny i implantació de projectes de millora contínua o re-enginyeria de processos. Estudi de la comunicació com a element essencial.

Activitats i sistema d'avaluació


Casos i activitats pràctiques: 80% 

Examen sobre conceptes teòrics: 20% 

Bibliografia


Bàsic

Apunts de l'assignatura, disponibles al campus virtual. 

Crandall, R. E .; Crandall, W. R .; Chen, C. C. Principles of Supply Chain Management. Boca Raton: CRC Press, 2010. ISBN 9781420091076

Hirano, H .; JIT Implementation Manual: The Complete Guide to Just-in-Time Manufacturing (6 volumes). Productivity Press, 2009. ISBN 978-1420090130 

Complementària

Kaplan, R. S., Norton, D. P., The Balanced Scorecard: Translating Strategy into Action. Harvard Business Review Press, 1996. ISBN 978-0875846514