Benvolguts i benvolgudes,

Iniciem de nou el Dinar Saludable  amb l’expert, tot i que aquest curs tenim alguns canvis. Per començar contarem amb l’expert Carlos Sanchez, totes les activitats seran per preparar la carmanyola i per poder treballar còmodament la formació tindrà una durada d’una hora i mitja.

Us proposem un espai participatiu, on aprofundirem sobre temes d’actualitat relacionats amb alimentació i la nutrició per cuinar menús saludables. L’objectiu dels tallers és conèixer les opcions alimentaries disponibles, més saludables, de proximitat i innovadores per tal de preparar àpats “prêt-à-porter” i millorar el nostre coneixement dins el món de l’alimentació.

Per aquest primer trimestre les activitats programades son les següents: 

PROGRAMA 2n trimestre 

- Dimecres, 14 de gener de 2026: Com fer una transició proteica amb proteïnes texturitzades
- Dimecres, 11 de febrer de 2026: Com fer gyozas i com combinar-les en una carmanyola saludable
- Dimecres, 11 de març de 2026: Carmanyoles saludables amb menú de cuina asiàtica-mediterrània

Pots participar a les sessions que més t’interessin, no és necessari assistir tots els dies per poder inscriure’t! Inscripcions obertes tot el trimestre!

DURADA: 1,5 hora per taller
HORARI: de 13:30h a 15h
MODALITAT: Presencial
LOC IMPARTICIÓ: LAB. GASTRONÒMIC DEL TCM6
DESTINAT A: Tot el personal del TecnoCampus
FORMADOR: Carlos Sanchez, Chef privat i especialitzat en cuina de proximitat